La baguette de pain française entre au patrimoine immatériel de l'humanité

La baguette française entre au patrimoine immatériel de l'UNESCO. Annonce faite ce mercredi. L'organisation inscrit plus précisément le savoir-faire artisanal et la culture de la baguette dans son patrimoine immatériel. 

Il faut dire que la baguette est un emblème de la gastronomie française. On recense 12 millions de consommateurs quotidiens. 6 milliards de baguettes sortent des fournils chaque année. 

La candidature de la baguette avait été déposée il y a un an. D'autres savoir-faire français sont déjà entrés au patrimoine immatériel de l'humanité c'est le cas de la tapisserie d'Aubusson (en 2009) ou encore le fest-noz, une pratique collectiev des danses traditionnelles en Bretagne (en 2012).