Une ligérienne en lice pour être sacrée meilleure vendeuse en boulangerie de France

Romane Lasselin remportera-t-elle la finale nationale du 13e Trophée du conseil et de la vente en boulangerie- pâtisserie ? Cette Ligérienne fait en tout cas partie des 10 finalistes qui se retrouveront du 21 au 23 novembre, à Avignon.

Cette compétition est organisée dans le cadre de la 10e édition de la Semaine de l’Excellence en boulangerie-pâtisserie. La jeune femme originaire de Montbrison a décroché son billet pour la finale nationale après avoir remporté la sélection départementale, puis régionale.

Les finalistes, tous âgés de moins de 30 ans, s’affronteront dans des épreuves de connaissances théoriques et des mises en situation pratiques. "Avec cet événement, nous souhaitons mettre en lumière le métier du personnel de vente notamment auprès du grand public", explique Dominique Anract, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, organisateur de l'évènement.