Le budget alimentaire pourrait augmenter de 224 euros en 2022 pour les Français
Publié : 24 mai 2022 à 11h20 par Clémence DUBOIS TEXEREAU
Le constat est dressé par l'assureur crédit Allianz Trade.
Une hausse des prix de l'ordre de 8% concernant les produits alimentaires dans la grande distribution cette année. C'est ce qui ressort d'une étude d'Allianz Trade.
"Les prix des distributeurs alimentaires pourraient croître de 8,2 %, ce qui engendrerait une hausse des dépenses alimentaires annuelles de 224 € par personne cette année, pour un total atteignant 2 963 €", détaille Aurélien Duthoit, conseiller sectoriel chez Allianz Trade.Une hausse qui reste toutefois en dessous des prévisions au niveau de l'UE avec une augmentation de 243 euros en moyenne sur l'année 2022. Le budget alimentaire des Allemands lui devrait même augmenter de 254 euros.
Des estimations basées sur l'hypothèse que les industriels répercutent sur les prix les hausses des prix qu'ils connaissent sur certains produits comme l'huile (le prix a augmenté de 53% par rapport à 2021), la farine (+28%) ou encore les pâtes (+19%).